Domenico Tonin porta in tavola la propria passione per la cucina e tutta l'esperienza maturata in anni di attività, con un curriculum di alto livello:
- Ristorante Bersagliere di Treviso
- Locanda Cipriani di Torcello (Ve) attraverso la quale è stato promotore della cucina veneto-veneziana presso illustrissimi club di Bangkok, Hong Kong, Jakartha, Taipey.
- Hotel Grand Hyatt di Hong Kong
- Grand Hotel Landmark di Bangkok
- Hotel Fior di Castelfranco Veneto , dove sono stati organizzati ricevimenti per il Festival di Cannes e di Venezia e buffet per la serata finale di Miss Italia.
Ha inoltre organizzato le manifestazioni riguardanti il "Radicchio d'oro", alle quali hanno partecipato noti personaggi della televisione, del cinema e dello sport.